Inaktiv matgjær er hovedsakelig laget av fersk gjærkrem, som gjennomgår varmebehandling for å inaktivere den. Klassifisert som en matingrediens, inneholder den ingen kolesterol eller mettede fettsyrer.
Matingredienser
Den nasjonale standarden (GB/T 20886.2-2021) definerer inaktiv matgjær som en matingrediens.
Unik smak
Produkter som er dypt behandlet med matforedlingsgjær beholder sin unike smak.
Protein av høy kvalitet
Inaktiv matgjær er rik på essensielle aminosyrer for menneskekroppen. Produktet er ikke-GMo og fritt for oralergener fra animalske virus.
|
Produktnavn |
Produktmodell |
Egenskaper |
Produktfunksjoner |
Søknad |
|
Inaktiv spisegjær |
Pulver |
Unik gjærsmak, høykvalitets proteinkilde. |
Snackmat, hurtigmat, kjøttprodukter, vekttap mat og helsekost etc. |
Fysisk-kjemisk indeks
|
Test ltem |
Indeks |
|
Yingi H502 |
|
|
Protein (på NaCl-fri tørrstoff), % |
Større enn eller lik 40,0 |
|
Fuktighet, % |
Mindre enn eller lik 5.0 |
|
Total aske (på NaCl-fri tørrstoff), % |
Mindre enn eller lik 8.0 |
| Totalt arsen, mg/kg |
Mindre enn eller lik 2.0 |
|
Bly, mg/kg |
Mindre enn eller lik 2.0 |
| Totalt antall kolonier, CFU/g |
Mindre enn eller lik 10000 |
| Koliforme bakterier, MPN/100g |
Mindre enn eller lik 30 |
| Patogene bakterier | Negativ |
- Pakkespesifikasjon:10 kg eller 25 kg/pose, PE innerpose, ytre pakkekartong eller aluminiumsfoliepose.
- Holdbarhet:Oppbevares på et ventilert, tørt og kjølig sted. 24 måneder. (Prøv å bruke alt på en gang etter åpning. Hvis ikke brukt helt, forsegle det godt for senere bruk.)
Populære tags: inaktiv spiselig gjær, Kina inaktiv matgjær leverandører, fabrikk
